فالنتينو: على مائدة الإمبراطور

كما يكتب محرر الموضة والصديق أندريه ليون تالي في المقدمة: "يصمم فالنتينو غارافاني حفلات الغداء والعشاء في جميع منازله بالطريقة ذاتها التي أبدع بها لحظات الذروة والنغمات النشطة على مدار أكثر من أربعين عامًا من مسيرته كأحد أعظم مصممي الأزياء الراقية وقادة الموضة في العالم."

لطالما كان الجمال وفن الاستضافة من شغف فالنتينو. "أنا عاشق للجمال"، يعترف في بداية الكتاب. "لطالما أحببت الأشياء الجميلة." إلا أن تميزه كـمضيف لا يقتصر على ما تحتويه منازله من قطع فنية، بل يتمثل أيضًا في الدفء والفرح الذي يخلقه لضيوفه.

ويضيف تالي: "عندما تدخل عالمه، تدخل عالم الفخامة؛ عالم نادر وراقٍ لكنه دافئ". ويستحضر الأجواء التي توحي بـ"فرحة المشاركة، ومتعة تقديم تجربة طعام رائعة في بيئة تنبض بالروعة والفرادة؛ مشاركة اللحظات مع العائلة، والأصدقاء، والضيوف؛ ومشاركة الأحاديث الشيّقة، وغالبًا ما تكون نابضة بالحيوية؛ ومشاركة الزهور الجميلة، لا سيما تلك المزروعة في حدائق فالنتينو الخاصة".

تم تصوير الكتاب بعدسة المصور الإيطالي الشهير أوبيرتو جيلي، وهو منظم حسب كل إقامة من إقامات فالنتينو، ويدعو القارئ لاكتشاف إعدادات موائد مختلفة ووصفات مميزة لكل منزل. فقد يُقدم "فلان بالجبن" على بورسلان برتغالي في شاليه التزلج الخاص به في غشتاد، بينما يكشف منزله في لندن عن "تحفة فنية في التصميم الداخلي" كما يصفها تالي، بغرفة طعام ذات طابع شرقي مزينة بالخزف الأزرق والأبيض. أما في شقته بنيويورك، فتزدان الطاولات بديكورات لا حدود لروعتها، بما في ذلك أطقم العشاء الروسية وأطباق زجاجية إيرلندية حمراء. وعلى متن يخته "T.M. Blue One"، تُقدم أطباق مستوحاة من المطبخ المتوسطي فوق أطقم مائدة مصممة خصيصًا لهذا النمط البحري. يقول فالنتينو: "أحب أن أشارك أشياء حياتي مع أصدقائي".

ومن بين جميع منازله الفاخرة، تُعد قلعة Château de Wideville التاريخية خارج باريس الجوهرة الأبرز، وهي المقر المفضل لفالنتينو. وهناك، تُقدم أطباق من المطبخ الإيطالي المنزلي، مثل ريزوتو ميلانيزي، وسط مجموعته من طيور المايسن النادرة. يقول: "أحب أطقم الصينيات القديمة، مثل مايسن، والروسية، أو من شركة P.K. Selesia الألمانية من ثلاثينيات القرن الماضي".

لكن وبغض النظر عن مكان الإقامة أو عدد الضيوف، لا يتراجع التزام فالنتينو بالتميّز. يقول: "أنا غالبًا ما أكون بمفردي وأستمتع بمنازلي. سواء كنت أستضيف ثلاثين شخصًا أو شخصًا واحدًا فقط، يجب أن يُقدم الطعام في طبق جميل. لقد تحقق الحلم".

يُعد فالنتينو غارافاني، المعروف ببساطة باسم "فالنتينو"، أحد أعظم مصممي الأزياء في العالم. أسس دار الأزياء التي تحمل اسمه في روما أواخر الخمسينيات، وحقق منذ ذلك الحين مسيرة باهرة صمم خلالها لألمع النساء في العالم من نجمات هوليوود إلى أفراد العائلات الملكية، بمن فيهم جاكي كينيدي، وإليزابيث تايلور، والمُلهمات المعاصرات مثل غوينيث بالترو وآن هاثاواي.

انطلاقًا من تصميم الفساتين، بنى فالنتينو مع شريكه التجاري القديم جيانكارلو جيامّيتّي علامة فالنتينو لتصبح إمبراطورية عالمية، تُعد اليوم من بين أكثر دور الأزياء شهرة في العالم، وغالبًا ما ترتبط باللون الأيقوني "أحمر فالنتينو". وعلى الرغم من اعتزاله تصميم الأزياء عام 2008، لا يزال فالنتينو يبدع ويتابع شغفه.